“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风”，时间过得真快，转眼间，今天我们正式迎来立秋节气，“立”有着开始的意思，立秋表示秋天的建始，立秋节气的到来意味着自然界阳气渐收、阴气渐长，万物开始从繁茂生长转向成熟收敛。

立秋是二十四节气中第十三个节气，秋季的第一个节气，立秋虽名为“秋”，但并不等于天气立刻转凉，因为气温变化是滞后的，整个夏天，大地、墙体、路面、河水吸收了大量热量，这些热量不会因为太阳角度稍微偏了一点就立刻散掉。按照《气候季节划分》的行业标准，一个地方要连续 5 天的滑动平均气温稳定低于 22℃、同时高于 10℃，才算正式进入气候意义上的秋天。

老话说“立秋有雨是旺秋，立秋无雨是空秋”，立秋这个时间点，对农作物来说非常关键。此时玉米、水稻、大豆等秋收作物正处在生长的关键阶段，需要充足的水分来保证籽粒饱满，如果这个时候缺水，灌浆不充分，籽粒干瘪，产量直接受影响。而且，经过整个三伏天的暴晒，土地本身就处于缺水状态。立秋前后如果能下一场透雨，土壤墒情得到补充，农作物后期的生长就有了保障，秋收自然产量高。反之，如果立秋这天不下雨，而且后续一段时间也持续少雨，就会出现秋旱，尤其秋旱发生在农作物灌浆成熟的关键期，对产量的打击很大。

在我国民间有立秋节气“贴秋膘”的习俗。过去，人们夏天胃口差，吃不下东西，加上天气热消耗大，很多人过完夏天体重会下降，故而得名“苦夏”。立秋之后天气转凉，胃口慢慢恢复，古人就想着把夏天掉的肉补回来，所以就有了立秋这天炖肉、烧鱼、炖鸡鸭的习俗，用吃肉的方式“贴秋膘”，把夏天掉的分量补回去，为过冬储备能量。

但是过去人贴秋膘，是因为真的瘦、真的缺营养。夏天食物种类少，加上天热吃不下，体力劳动又重，人确实会消瘦。那时候吃肉是稀罕事，一年到头也吃不了几回，立秋吃一顿算是改善生活。而现在完全不一样了，夏天有空调，大多数人不会因为天热就吃不下饭。并且，现在人的体力活动量比过去小得多，大部分人坐办公室，消耗没那么大，此外现在人不缺肉，很多人是肉吃多了，不是吃少了。因此，秋季进补的核心应该是补充优质营养、增强免疫力，而不是单纯长脂肪。

今年立秋不一般，属于“晚立秋”。每年立秋交节的时间虽然固定在8月7日或8日，但在农历的时间会有较大的波动，因为农历是阴阳合历，月份跟月亮走，节气跟太阳走，两者不同步。但大体上，立秋这个节气通常落在农历七月前后，所以古人把立秋叫做“七月节”，意思是七月的节气。根据老祖宗的说法，如果立秋落在农历六月，叫“早立秋”；落在农历七月中旬，叫“晚立秋”。而今年立秋的时间为农历六月廿五，是一个“早立秋”。

老话说“早立秋样样收，晚立秋人人忧”，按照我们老祖宗的生活经验，如果立秋交节的时间在农历六月，那么预示着接下来会风调雨顺，农作物可以更好的生长，最终迎来丰收；而如果立秋交节的时间在农历七月中旬，那么这预示着接下来的降雨天气会过多，或者晴天过多，从而导致干旱或大涝，对农作物的生长造成阻碍，这样的天气是农民所担忧的。

进入立秋节气后，虽然白天炎热，但昼夜温差会加大，秋天的燥气也会加重，因此在饮食和作息生活等方面就要及时做出调整，建议大家：1要睡，2要吃，3不吹，4不出，顺利进入秋天。

1要睡：早睡早起

立秋之后，作息习惯要从夏季的晚睡早起，调整为早睡早起。因为从立秋开始，自然界的阳气开始收敛，人体的气血运行也要跟着这个节奏走，早点睡，让身体有充足的时间养阴、修复。夏天可以晚睡一点，因为夏天阳气旺盛，人体也跟着活跃，而秋天就不行了，阳气在收，人也应该早点休息，顺应这个收敛的趋势。

《黄帝内经》中记载：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，在古人看来，秋天需要早卧顺应阳气的收敛，早起利于肺气的舒展。立秋之后很多人会觉得浑身没劲、犯困、提不起精神，这就是“秋乏”。秋乏是因为夏季消耗大，身体到了秋天需要调整恢复，而充足的睡眠能帮助身体从夏季的消耗状态中恢复过来，减少秋乏的程度。

具体建议晚上10点半到11点之间入睡，早上6点到7点起床。这个作息节奏跟秋季的日照变化是匹配的。立秋之后日照时间逐渐缩短，人体的褪黑素分泌会提前，人会比夏天更容易犯困，这是正常的生理反应，顺着这个节奏早睡就对了。除了晚上早睡，中午也可以适当小憩一会儿，20到30分钟就够了，不要睡太久，不然会影响晚上的睡眠质量。

2要吃：吃西瓜

立秋要吃西瓜，这个习俗称为“咬秋”，也叫“啃秋”。在《津门杂记》里就有记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”在古代，每到立秋的前一天，人们就会把西瓜、茄子、香薷饮等放在院子里露一宿，立秋当天全家食用，说是秋后不会生暑热痢疾之类的病。

这个习俗有几分道理。立秋虽然是秋天的开始，但实际上天气还很热，尤其遇到“秋老虎”天气，燥热感会更加旺盛，而西瓜是凉性的，能清热解暑，立秋这天吃西瓜，能把夏天积在体内的暑气清一清。并且，立秋之后，昼夜温差开始拉大，肠胃容易出问题，夏天人们吃了很多生冷的东西，脾胃受到的刺激不小。到了夏秋交替的时候，肠胃功能比较脆弱，容易闹肚子。西瓜虽然是凉的，但立秋这天适量吃一点，能帮助身体完成从夏到秋的过渡，把暑湿排出去。

老话说"秋瓜坏肚".,这里要特别强调一点,立秋吃西瓜要适量，不能多吃。立秋之后，脾胃阳气开始收敛，消化功能比夏天弱。西瓜是寒性的，吃多了会损伤脾阳，导致腹泻、腹胀、食欲不振等不适。特别是冰镇西瓜，立秋之后更要少吃。所以立秋吃西瓜，讲究的是“咬一口”，不是敞开了吃。

3不吹：不长时间吹空调

很多人觉得，立秋了天气还热，空调该吹还得吹，但这话只说对了一半。热的时候空调可以用，但不能像夏天那样长时间、低温度地吹了。因为立秋之后，虽然白天还热，但早晚已经开始转凉了，昼夜温差在拉大。人体对温度变化的适应需要一个过程，如果白天晚上都吹着低温空调，身体调节不过来，就容易出问题。

立秋之后，人体的阳气开始收敛，体表的防卫能力比夏天弱。这时候如果空调直吹，寒气容易侵入体内，导致感冒、咳嗽、流鼻涕。特别是晚上睡觉的时候吹空调，人在睡眠状态下体温调节能力下降，更容易受凉。而且，空调吹出来的冷风直接对着关节吹，时间长了会导致关节酸痛、僵硬，像肩颈、膝盖、腰这些部位最怕凉，立秋之后空气湿度下降，关节本来就容易发干，再加上长时间吹空调，更容易出现不适。

那空调到底怎么用才合适？26℃以上比较合适，室内外温差控制在7℃以内，空调出风口往上调，让冷风从上往下循环，不要对着人吹。特别是睡觉的时候，不能对着头、肩颈、肚子吹。晚上睡觉空调可以开睡眠模式，或者定时关机。后半夜气温下降，再开空调就太凉了。

4不出：不出太多汗

夏天运动出汗，大家觉得正常，但立秋之后还像夏天那样大量出汗，就不合适了。

中医讲“秋收”，秋天是收敛的季节，人体的津液也应该收敛，而汗是津液的一部分，出汗太多，津液耗损，就违背了秋收的原则。正所谓“秋冬养阴”，秋天养阴的第一步就是减少津液的流失。从现代医学的角度看，夏季人体已经出了一夏天的汗，电解质、水分都有一定程度的消耗。到了秋天，如果继续大量出汗，身体的恢复压力会很大。特别是出汗后毛孔张开，秋风吹过来，寒气容易侵入，导致感冒、关节痛等不适。

那秋天就不能运动了吗？当然不是。夏天可以做一些高强度的运动，秋天就不适合了。尽量要选择温和的运动方式，比如散步、慢跑、太极拳、瑜伽这些，运动到微微出汗就停，不要大汗淋漓。除了运动出汗，还有一种出汗要注意——桑拿天的被动出汗。立秋之后有时候还会遇到闷热天气，坐着都出汗，这种出汗也要控制，不要长时间待在高温环境里，该用空调用空调，该避暑避暑。

今天就是立秋节气了，虽然已经进入秋天，但还处于一年最热的三伏天中，在这个夏秋转换的关键节点，我们要记得：1要睡，2要吃，3不吹，4不出，平安入秋。